कटहल को अगर अच्छी तरह पकाया जाए तो यह देखने में नॉनवेज जैसा लगता है। इसमें मौजूद प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कॉपर, मैंगनीज, राइबोफ्लेविन जैसे पोषक तत्व व्यक्ति के पाचन तंत्र, हृदय और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हुए सेहत को कई गजब के फायदे पहुंचाते हैं। कटहल में कैलोरी की मात्रा अधिक होने के बावजूद यह कोलेस्ट्रॉल या सैचुरेटेड फैट से छुटकारा दिला सकता है। सेहत के लिए इतना फायदेमंद होने के बावजूद क्या आप जानते हैं कुछ लोगों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए। कटहल का सेवन उनकी सेहत को फायदा नहीं बल्कि नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानते हैं आखिर किन लोगों को नहीं खाना चाहिए कटहल।
किन लोगों को नहीं खाना चाहिए कटहल-
एलर्जी-
जिन लोगों को लैटेक्स या बिर्च पोलन से एलर्जी होती है, उन्हें खासतौर पर कटहल का सेवन करने से बचना चाहिए। कटहल खाने से उन्हें एलर्जी के लक्षण झेलने पड़ सकते हैं। एलर्जी की वजह से रेस्पिरेटरी सिस्टम प्रभावित होता है और कुछ लोगों को सांस लेने में परेशानी या सांस आनी बंद हो सकती है।
डायबिटीज-
डायबिटीज रोगियों को भी कटहल का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। कटहल में मौजूद एंटी-डायबिटिक गुण ब्लड शुगर लेवल को लो कर सकते हैं। अगर मधुमेह रोगी रोजाना कटहल का सेवन अधिक मात्रा में करते हैं, तो इससे ब्लड शुगर लेवल काफी नीचे जा सकता है। जो शुगर पेशेंट के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
प्रेगनेंसी-
प्रेगनेंसी के दौरान कटहल का सेवन करने से गर्भवती महिलाओं को बचना चाहिए। कटहल में मौजूद इन्सॉल्यूबल फाइबर मां और बच्चे दोनों की सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। कटहल खाने से गर्भपात होने की संभावनाएं भी बढ़ जाती है। इसके अलावा ब्रेस्टफीडिंग करवाने वाली महिलाओं को भी कटहल नहीं खाना चाहिए। कटहल का सेवन करने से पहले इन महिलाओं को अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
किडनी रोग-
अगर आप किडनी रोग से जुझ रहे हैं तो भी कटहल का सेवन करने से बचें। कटहल में मौजूद पोटैशियम खून में पोटैशियम लेवल को बढ़ाकर किडनी के लिए समस्या पैदा कर सकता है। यह स्थिति हाइपरकलेमिया कहलाती है, जो कि पैरालाइसिस और हार्ट फेलियर का कारण भी बन सकती है।
सर्जरी के दौरान-
सर्जरी से पहले या बाद में भी कटहल का सेवन करने से बचना चाहिए। ऐसा करना आपके लिए पेट से जुड़ी समस्या को बढ़ाने का काम कर सकता है। जिससे खाना पचने में भी मुश्किल आ सकती है। ऐसे में जिन लोगों का ऑपरेशन होने वाला है उन्हें करीब दो सप्ताह पहले से ही कटहल का सेवन बंद कर देना चाहिए।
